Nesco天然食物乾燥機FD-80來做狗狗手工零食!好香扭寶也好愛

Nesco天然食物乾燥機000

大約前年就買了這台Nesco天然食物乾燥機FD-80,那時候因為前一隻波利的關係開始接觸鮮食,然後看很多犬友也有在自己家裡DIY零食,所以就跑去團購這台XDDD 可以拿來烘水果乾、餅乾、果乾、辛香料、魚竿肉乾等等,有些食材我會蒸熟之後再去烘或烤,作法是63度C至少烘8小時以上,然後會去掀蓋確認烘乾狀況!!! (畢竟是新手嘛)

 

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來看看外觀!!基本就有四層,然後我有再加購兩層,這樣一次可以烘更多東西節省時間

 

Nesco天然食物乾燥機002

來張合照吧!!可愛的扭寶包!!

 

Nesco天然食物乾燥機003

最上面這蓋子的面板單純調節溫度沒有計時,但我覺得已經很夠我使用了,因為這一烘都要烘過夜的!!! 算了一下Nesco天然食物乾燥機FD-80是600W的(一小時會用掉600W),然後1000W是一度電,這樣的話一小時不到4塊錢,如果烘12小時的話電費差不多48塊錢。

 

Nesco天然食物乾燥機004

上頭就是類似風扇的東西,烘的過程也會有微微的熱風,冬天烘這個都會覺得多了些暖氣XDDD

這標榜上蓋式的熱空氣流動技術可以讓整個機器從上到下都平均烘乾

的確烘出來的東西真的都很平均呢!!!!而且好處是不用擔心焦或沒烘好,因為這暖風其實很溫和

 

Nesco天然食物乾燥機005

這次食材準備的有白芝麻、枸杞、兩顆紅心地瓜、雞胸肉一斤,通通洗乾淨之後備用

(白芝麻本來要另外撒雞肉的..但雞肉不夠..哈哈)

紅心地瓜先切塊加蓋拿去蒸熟,雞胸肉要切小塊絞成肉泥狀

 

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我用之前買的歌林多功能攪拌器,依照使用規定下去操作,不到2分鐘就過熱不能使用

所以花了我一個下午才把一斤的雞胸肉全部絞完….. 如果不換個工具下次用一定會撞牆!!!!

 

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鋪上烘培紙準備來塑形嘍XDDD

 

Nesco天然食物乾燥機008

 

雞胸肉、紅心地瓜分層疊上去之後,再加上枸杞,然後厚度我大約只抓不到0.5公分左右而已,烘完還會再縮水

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在烘的時候扭寶都在旁邊不太敢靠近!!因為她知道她一定會受不了XDD

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我說這些都是給她的餅乾!!!她還一臉遲疑~不知道有聽有沒有懂XDDD

現在扭寶越來越聽得懂我說的話了!!!真的要常跟狗說話~會越來越聰明喔!!

Nesco天然食物乾燥機011

 

就這樣弄完已經傍晚了(累)

用攝氏63度烘過夜共10個小時有,就去開蓋確認狀況!!然後掰開~水分都烘乾了!!!而且地瓜的超級超級香!!!!

雞胸肉的部分也很香脆!!!!自己做感覺好健康好安心!!(而且也很省錢) 不過會累捏!!!!

Nesco天然食物乾燥機012

 

烤出來很有手工餅乾的感覺(啊不就是手工餅乾?!)

然後就算有些地方過薄,烘乾還是可以從烘培紙上拿起來沒問題喔!!!!!

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準備拿來給扭寶癡吃!!!!!!!!!!

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完全忘我瀑布式流口水無法等待就是想吃!!!!!!!!!!原本吃東西都知道甚麼叫「等」捏!!!

這餅乾拿出來扭寶會整個無法抑制衝動阿阿阿啊!!!!

Nesco天然食物乾燥機015

 

說起做餅乾給扭寶吃這已經不是第一次,上回是用煮熟的雞胸肉壓模烘出來,不過因為烘的時間只有6小時加上很厚很厚所以依然有水分,烘的隔天就發霉了…這次要來嘗試看看絕對要烘到乾巴巴為止!!!另外也有發現用熟的雞胸肉打成肉鬆再塑形成餅乾,很明顯香味和脆度都沒有這次生烘來得香脆!!! 所以推薦生烘!!!記得溫度一定要超過63度喔!!

Nesco天然食物乾燥機016

 

扭寶:別拍了!!給我吃啦!!!!!

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這兩次的經驗就是多做多烘幾次就能夠抓到技巧了,而且一定要掰開餅乾檢查水分狀況!!才方便保存零食喔!!!這台之前一直都沒有再拿出來做餅乾其實一方面是工作很忙,另外也是去上課一直再精進技能所以很忙,現在生活上調整得差不多了!!!希望可以有更多時間照顧自己的家人和扭寶~

對了!!!

烘肉一定要至少攝氏63度喔!!!這樣才可以殺菌!!!

烘肉一定要至少攝氏63度喔!!!這樣才可以殺菌!!!

烘肉一定要至少攝氏63度喔!!!這樣才可以殺菌!!!

已重複三次沒看到我也沒輒了(笑)

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