貓咪零食DIY食譜分享:地瓜雞肉餅|主子的零嘴讓奴才來做

哎喲哎喲好久沒有幫貓自製零食了!!其實除了用食物乾燥機以外,用烤箱也是沒問題的,而且我覺得在生肉階段比較容易塑形,搭配食物調理機真的半天不到就能做好拿去烘烤,食材是選用大部份貓貓都能吃的:地瓜、去骨雞胸肉。貓草的部分可以視情況在塑形之後再添加就好~

 

這台NESCO食物烘乾機FD80我買了大概有三年左右了吧!這幾年用下來,有幾次因為烘太久沒有注意烘烤時間,導致有點烤焦掉,除此之外使用上都非常簡單好用,而且我除了本身的盤數以外,還有再額外加購,這樣每次做的貓咪零食數量能讓三貓吃上一個月左右,冬天還兼送暖風的功能,除了不用的時候有點佔空間以外,價格不貴算是很不錯用的家電小物。

 

自製貓咪零食DIY:地瓜雞肉餅食譜作法

食材:地瓜、無骨雞胸肉(好市多卜蜂)、貓草(網購)

工具:食物調理機或調理棒、真空包裝機、食物烘乾機、擠花袋、刮勺

步驟:

  1. 把去骨雞胸肉放進食物調理機全部打成泥備用
  2. 把地瓜去皮切塊蒸熟打成泥備用
  3. 把雞胸肉和地瓜泥一起放進擠花袋內
  4. 擠成條狀,或是用小模型製作成小餅乾狀
  5. 切記不要太厚太硬
  6. 以讓貓容易吃的大小厚度為優先

 

我有用擠花袋擠成長條狀,也有用小模型壓成小圓形的餅乾,擠花袋真的非常方便,雖然烘烤完必須再切塊。如果要用擠花袋有個很重要的重點,就是食物調理機有沒有確實把雞肉都打成泥,是好不好擠的成敗關鍵。說到這個以前我有用過X林的調理棒,雞胸肉根本沒有確實被處理成泥狀,導致後來要放入擠花袋內根本是擠不出來!所以這台新買來用了一年多的食物調理機,是真的好用!只是覺得有點買太小了哈哈哈~然後如果遇到擠不出來的時候,可以使用竹籤來幫忙~ KitchenAid食物調理機使用一年心得|百分百泥狀又好清潔!

 

這次的屁貓零食雞肉比例比地瓜多很多,地瓜是拿來增加顏色和香度,而且我們家三屁貓都蠻愛吃地瓜的,是天然又好吃的化毛膏,而且我跟我娘也都超愛吃的XD

 

去骨雞胸肉在生肉階段比較好塑形,盡快處理好之後,就要用食物烘乾機用至少63度的溫度來烘烤!這很重要!這樣才能殺菌!再來~因為我以前也做過狗狗的零食,和貓不同的是,貓咪的零食比較小塊又不需要太厚,所以烘烤時間不自然需要那麼久,夏天以63度來說,烘烤12小時以內看食材狀況收成,不然會容易烤焦哦!過硬也是不太方便食用啊~

 

烘烤之前,隨意撒上貓草~我是有些有灑有些沒有撒,因為我自己也好奇沒有貓草的餅乾,屁貓們會不會賞臉。

 

以63度以上經過了大約12小時的烘烤!!登登~出爐~超級香!!!連我都好想吃啊啊啊啊啊啊~地瓜超級香的!

 

烘烤的時候務必收到安全之處並把門關上!不然那香味實在太引屁貓犯罪了,萬一還沒烘烤完成,我是會擔心有細菌滋生~所以我是等完全烘烤完之後再讓屁貓接近~放涼的階段,屁貓們完全就是一臉想吃!!

 

欸欸欸欸欸~怎麼自己開吃了啦!!?

我有發現做成小圓餅的形狀,其實屁貓不太好舔起來吃,咬的過程也很容易掉,所以擠成棒狀再切成小塊小塊的形狀也很方便貓貓吃~

 

 

我在忙你在那邊壞掉!!

 

ANIKI等到睡著~但把零食拿到嘴邊他還一臉呆萌沒完全清醒!!實在太好笑哈哈哈~

 

這次的食材比例屁貓們非常喜愛!

 

把棒狀的地瓜雞肉條切成小塊小塊的,準備放入玻璃罐作平常食用,其他的部分我會放到真空保鮮盒抽真空收起來,老實說真空包裝盒真的很好用!比我以前用過的真空包裝袋好用太多!只是我這次有點遺憾,就是烤得有點過久,烤太硬其實會讓貓不太好食用,所以下次時間可以再抓短一點。

 

把所有的自製貓咪零食都切完!!發現這些殘渣貓草也太藝術了吧哈哈哈~

 

別偷吃啊!這些我要抽真空收起來的欸!!!

 

每一次大量製作的貓咪餅乾我會分

  1. 真空保鮮盒裝
  2. 一般小玻璃罐裝

真空保鮮盒抽真空後可以把屁貓的零食保存好幾個月,不用怕受潮變軟滋生細菌,但我個人的習慣還是儘早吃完就吃完,然後每天會吃的貓零食就放在玻璃罐內加上一小包乾燥劑,平常開就是開玻璃罐的來給貓吃,吃完了再開真空保鮮盒內的補充到玻璃罐內,這樣可以保持餅乾的新鮮度。個人覺得用真空保鮮盒有個好處,就是不用像以前一樣怕把真空袋用破,因為烘乾的食材其實蠻硬的~

這次的自製貓咪零嘴食材很簡單!而且真的選對工具也超級重要,像我以前用調理棒,用了一個下午也處理不完這樣的肉量!所以我超級感謝隊友能幫我入手這台食物調理機食物烘乾機的XD 以後如果我有小孩了,也希望能跟小孩這樣來完成幫貓咪自製零食的事,養貓的日子就是這樣吧~是生活的一部分~也讓屁貓吃的健康!!(不知道隊友什麼時候能加入一起做貓咪零食就是了,這天我就不敢肖想了哈哈~)

 

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